Cake glacé Poire-Chocolat

Sébastien Papion
Cake glacé Poire-Chocolat
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Poire Chocolat

L'onctuosité d'un sorbet à la Poire,

la gourmandise d'une glace au chocolat et d'un biscuit au chocolat.

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Produit fait maison

Composition

Allergènes: lait, œuf, amande

Ingrédients : Purée de poire (poire Williams, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique) 31%, lait cru (Fay-aux loges-Loiret), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM) 14%, poudre d'amandes, sucre inverti, grué de cacao, dextrose, eau, sirop de glucose déshydraté, sucre glace, blancs d'oeuf, sucre, jaunes d'oeuf (oeufs de St Maur sur le Loir - 41), beurre, poudre de lait écrémé, beurre de cacao, gélifiant : pectine, farine de riz, poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1042kJ / 250kcal, Matières grasses : 13g, Dont acides gras saturés : 6,8g, Glucides : 26g, Dont sucres : 23g, Protéines : 3,8g, Sel : 0,18g

Poids net : 470g

Prix au kg : 62,76€