Automne

Revisite gourmande d’une création iconique de la maison autour du chocolat noir,lait et blanc - Escargots gourmands en praliné amande noisette croustillant au chocolat au lait

Noisette double coeur en praliné noisette , croustillant et chocolat au lait / gianduja noisette , noisette entière caramélisée et chocolat noir accompagnée de feuilles en chocolat au lait et bouchée écureuil en praliné noisette et crumble noisette chocolat noir et lait

Bouchée gourmande en praline amande- noisette et brisures de crêpes dentelle , enrobée de chocolat au lait

Crémeux de châtaignes, légèrement rhumé, enrobé de chocolat noir