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La nature du chocolat
Un duo d'énergie et de plaisir .
Batonnets gourmands aux éclats d' amandes, oranges confites, raisins et céréales soufflées, enrobés de chocolat noir ou lait
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la framboise .
Gelée au citron vert et ganache à l’aloe Vera.
enrobage chocolat noir.
Papionella® Cacahuète et praliné cacahuète, chocolat lait.
Mendiants Ultra Gourmands !
Délicieux palets en chocolat noir et/ou au lait, garnis de praliné, et habillés de raisin moelleux, d'amande, noisette, pistaches et perles craquantes.
Guimauve à la vanille au coeur gourmand de Papionella® , pâte a tartiner à la noisette, crêpes dentelle, enrobée de chocolat noir ou lait
Assortiments de macarons craquants et fondants
Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé
Un biscuit fondant à l'amande et chocolar noir, une ganache intense au chocolat noir grand cru de République dominicaine, sublimée par un glaçage chocolat noir et le croquant du grué de cacao.
Assortiments de macarons craquants et fondants
Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé
Bscuit aux pépites de chocolat , glace à la vanille de Tahiti, crémeux noisette et praliné noisette,crêpes dentelle.
Glace à la vanille grand cru de Tahiti et sorbet plein fruit fraise Mara des Bois , enrobée de chocolat au lait et éclats d'amandes.
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait
Dessert à partager : Biscuit aux amandes et zestes de citron vert, sorbet citron, crème citron pavot, nuages de meringues au pavot , pastilles en chocolat blanc
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
La gourmandise d'une glace à la vanille de Tahiti, du caramel beurre salé et de noix de pécan
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
