La nature du chocolat
Fondantes en bouche, nos pâtes de fruits vous étonneront par la puissance et l'originalité de leur recette:
Fraise citron vert, poire tonka, framboise chocolat et pêche de vigne verveine
Gelée aux fruits de la passion et praliné à la noix de coco.
enrobage chocolat au lait.
Mendiants Ultra Gourmands !
Délicieux palets en chocolat noir et/ou au lait, garnis de praliné, et habillés de raisin moelleux, d'amande, noisette, pistaches et perles craquantes.
Assortiments de macarons craquants et fondants
Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé
Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la framboise .
Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la Poire d'Olivet
Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
Caramel à la fleur de sel et praliné à l’ancienne, enrobé de chocolat noir.
Barre givrée Poire Noisette : sorbet poire, glace Papionella® Noisette, gianduja noisette tonka, enrobés de chocolat au lait
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
Glace au chocolat noir grand cru de Papouasie, crumble chocolat, enrobés de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao.
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Glace au caramel au beurre salé, éclats de caramel d'Isigny et fleur de sel de Guérande.
Bscuit aux pépites de chocolat , glace à la vanille de Tahiti, crémeux noisette et praliné noisette,crêpes dentelle.
La gourmandise d'une glace à la vanille de Tahiti, du caramel beurre salé et de noix de pécan
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
