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Sébastien Papion
La nature du chocolat
Les incontournables de la chocolaterie
Écrins de chocolat - 12 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Barre gourmande "Dupionella® Noisette"
Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.
enrobage chocolat noir ou lait.
Barre Dupionella® Pistache
Papionella® pistache et gianduja pistache, enrobés de chocolat noir.
Big papou
Guimauve à la vanille au coeur gourmand de Papionella® , pâte a tartiner à la noisette, crêpes dentelle, enrobée de chocolat noir ou lait
Barre gourmande "Lilou"
Gelée aux fruits de la passion et praliné à la noix de coco.
enrobage chocolat au lait.
L'encas Craquant
Un duo d'énergie et de plaisir .
Batonnets gourmands aux éclats d' amandes, oranges confites, raisins et céréales soufflées, enrobés de chocolat noir ou lait
Les incontournables de la glace
Fraicheur de loire
Un dessert signature, hommage aux saveurs du Loiret et aux reflets de la Loire.
Biscuit moelleux à la noisette de Gien, sorbet framboise de Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, glace onctueuse au miel de Sologne, habillés d’un velours de chocolat noir aux textures sableuses, évoquant les courants de la Loire.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Nuage de fraicheur Pomme caramel
Dessert à partager : Biscuit amande, sorbet pomme, glace caramel, nuages de meringue à l’italienne
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
- Victime de son succès
Nuage de fraicheur façon Mojito
Dessert à partager : Biscuit au citron et feuilles de menthe, imbibé avec un sirop légèrement rhumé, glace aux notes de biscuit - menthe -citron - rhum, voile de chocolat noir aux éclats d’amandes, nuages de meringue italienne, et pastilles de chocolat blanc
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
Barre glacée Chocolat - Caramel
Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait
- Victime de son succès
Glace Papionnella® Cacahuète, éclats de cacahuètes et caramel
Glace à la Papionella® cacahuète, marbrage caramel au beurre salé et éclats de cacahuètes.
- Victime de son succès
Barre glacée Poire - Noisette
Barre givrée Poire Noisette : sorbet poire, glace Papionella® Noisette, gianduja noisette tonka, enrobés de chocolat au lait
- Victime de son succès
Chez Papion tout est fait maison
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Découvrez où nous trouver
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.