La nature du chocolat
Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la framboise .
Recettes inédites de Papionella Ultra gourmandes à la fois craquantes et croustillantes à la noisette et à la pistache !
À savourer dans l’iconique verre Duralex !
Nos pâtes de fruits vous étonneront par leurs textures ultra- moelleuses et l'intensité de leurs gôuts.
Fraise - citron vert, poire - tonka, framboise - chocolat et pêche de vigne - verveine
La noisette en 3 textures : Praliné croustillant, éclats et gianduja, enrobée de chocolat noir ou lait.
Papionella® Cacahuète et praliné cacahuète, chocolat lait.
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.
enrobage chocolat noir ou lait.
Glace à la Papionella® cacahuète, marbrage caramel au beurre salé et éclats de cacahuètes.
La gourmandise d'une glace à la vanille de Tahiti, du caramel beurre salé et de noix de pécan
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Dessert glacé à partager : biscuit à la pistache, sorbet framboise, sorbet pistache , voile de chocolat blanc aux éclats amandes et nuages de meringues italienne, pastilles en chocolat blanc.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Profiterole
Biscuit aux amandes, glaces fondantes à la vanille de Tahiti et au chocolat noir grand cru de Papouasie, enrobage craquant chocolat noir et éclats d'amandes,
choux garnis de glaces, et meringue italienne.
Glace au chocolat noir grand cru de Papouasie, crumble chocolat, enrobés de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao.
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
