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La nature du chocolat
Un duo d'énergie et de plaisir .
Batonnets gourmands aux éclats d' amandes, oranges confites, raisins et céréales soufflées, enrobés de chocolat noir ou lait
Meringues au coeur de Papionella noisette, enrobées de chocolat noir ou lait , éclats de noisette
Tendre biscuit à la pistache, double couche de gelée à la framboise. - Décors en Gianduja à la pistache, glaçage chocolat noir et éclats de pistache , pastilles en chocolat blanc.
Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
Biscuit moelleux aux amandes, double couche de gelée de citron rafraichissante , enrobés de chocolat au lait et éclats de noisette , décor de praliné noisette et citron confit.
Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.
enrobage chocolat noir ou lait.
Coffret de mimis papous, oursons en guimauve à la vanille de Tahiti garnis de Papionella®noisette
Glace à la Papionella® cacahuète, marbrage caramel au beurre salé et éclats de cacahuètes.
Glace à la vanille grand cru de Tahiti et sorbet plein fruit fraise Mara des Bois , enrobée de chocolat au lait et éclats d'amandes.
Glace Papionella® noisette, coeur de Papionella® noisette et praliné croustillant enrobée de chocolat au lait aux éclats de noisettes
Barre givrée Vanille Fraise : glace vanille de Tahiti, sorbet Fraise Mara des bois, biscuit sablé vanille, enrobés de chocolat noir
Voyage en orient avec la fleur d'oranger et les pignons de pin
Subtil mariage du café, de la cardamome et du chocolat
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
