Cake Pécan

Sébastien Papion
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Biscuit fondant aux amandes, façon "Financier", deux couches très gourmandes de praliné à la noix de pécan, décor en praliné noix de pécan, chocolat au lait éclats de noix de pécan caramélisées et pastilles de chocolat  noir 

25,50 €
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Produit fait maison

Composition

Allergènes : noix, lait, oeuf, amande, gluten,  soja

Ingrédients : noix de pécan (19%), chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf pasteurisé (blanc d'œuf pasteurisé, stabilisants), sucre, beurre, poudre d'amande blanchie, vergeoise blonde, farine de blé, sucre de canne, sucre inverti, noix de pécan caramélisée(1%) (noix de pécan, sucre), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), beurre de cacao, fleur de sel, poudre à lever équilibrée (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, maltodextrine), gousse de vanille de Tahïti

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2101kJ / 503kcal, Matières grasses : 35g, Dont acides gras saturés : 12g, Glucides : 37g, Dont sucres : 33g, Proteines : 7,0g, Sel : 0,34g

 - Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame - 

Poids net : 615g

Prix au kg: 41.46€

Ce produit a été congelé et décongelé par nous-mêmes. Il est le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.

Pour savourer pleinement ce produit, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur, de le sortir 1h avant la dégustation et de ne pas les recongeler.

Durée de consommation optimale * : de 2 à 15 jours 

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster votre cake dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute son onctuosité et saveur.