Balthazar - Le Canard
Sébastien Papion
Craquez pour Balthazar, notre gros canard, accompagné de fritures (fourrées de pralinés , en chocolat et de perles gourmandes de noisettes, amandes et céréales soufflées).
32,50 €
TTC
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Produit fait maison
Craquez pour Balthazar, notre gros canard, accompagné de fritures (fourrées de pralinés , en chocolat et de perles gourmandes de noisettes, amandes et céréales soufflées).
Composition
Allergènes : lait, amande, noisette, pistache, gluten, soja
Moulage en chocolat au lait :
Ingrédients : chocolat au lait (77%)(sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), sucre, noisette, amande, pistache, beurre de cacao, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), Céréales (Farine de blé, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever, sel), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), denrée alimentaire colorante (concentré de radis, cassis et pomme, carthame, citron, eau, maltodextrine, acidifiant: acide citrique, spiruline, sirop de saccharose), sirop de glucose atomisé, émulsifiant : lécithine de tournesol, épaississant : gomme arabique, fleur de sel, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), huile de pépins de raisin
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2431kJ / 582kcal, Matières grasses : 38g, Dont acides gras saturés : 20g, Glucides : 45g, Dont sucres : 43g, Protéines : 9,0g, Sel : 0,26g
Moulage en chocolat noir :
Ingrédients : chocolat noir (73%)(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), sucre, amande, noisette, chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), pistache, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, eau, denrée alimentaire colorante (concentré de radis, cassis et pomme, carthame, citron, eau, maltodextrine, acidifiant: acide citrique, spiruline, sirop de saccharose), émulsifiant : lécithine de tournesol, sirop de glucose atomisé, épaississant : gomme arabique, fleur de sel de Guérande, huile de pépins de raisin,
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2397kJ / 574kcal, Matières grasses : 39g, Dont acides gras saturés : 21g, Glucides : 37g, Dont sucres : 32g, Protéines : 7,6g, Sel : 0,07g
Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame.
Poids net :245g
Poids au kilos : 132.65€
Durée de consommation optimale * : De 8 à 60 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur
