Barre glacée Chocolat - Caramel

Sébastien Papion
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Barre glacée Chocolat - Caramel
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Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait

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Produit fait maison

Composition

Allergènes:  noisette, noix de pécan, oeuf, gluten, lait, soja

Ingrédients : Chocolat noir (31%)(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), lait cru de Fay aux Loges ( Loiret-45), eau, beurre, oeuf pasteurisé, sucre, sucre inverti, huile de pépins de raisin, beurre de cacao, jaune d'oeuf, noisette, noix de pécan, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), dextrose, farine de blé, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), stabilisateur (sirop de glucose, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginates de sodium, carraghénanes de sodium), sirop de glucose, fleur de sel de Guérande, fleur de sel. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1613kJ / 387kcal, Matières grasses : 29g, Dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 24g, Dont sucres : 21g, Proteines : 4,6g, Sel : 0,19g

Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame -

Poids: 75G

Prix au kg: 56.00€

Conseils de dégustation: à conserver à -20°, et mettre au réfrigérateur 30 min avec de le déguster 

Durée de consommation optimale* au congélateur à -18° : De 8 à 538 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur