Barre glacée Poire - Noisette

Sébastien Papion
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Barre glacée Poire - Noisette
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Barre givrée Poire Noisette : sorbet poire, glace Papionella® Noisette, gianduja noisette tonka, enrobés de chocolat au lait

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Produit fait maison

Composition

Allergènes:  noisette, oeuf, lait, soja

Ingrédients : Purée de poire (20%)(poire Williams, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique), chocolat au lait (19%) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), noisette (14%), lait cru de Fay aux Loges ( Loiret-45), sucre, beurre de cacao, glaçage (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), affermissant (diphosphate disodique)), huile de pépins de raisin, sirop de glucose déshydraté, eau, sirop de sucre inverti cristallisé, dextrose, crème, lait écrémé en poudre, poudre de cacao, sucre inverti, fève de cacao de Tonka (0,2%), stabilisateur (sirop de glucose, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginates de sodium, carraghénanes de sodium), émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1720kJ / 413kcal, Matières grasses : 29g, Dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 33g, Dont sucres : 28g, Proteines : 4,7g, Sel : 0,13g

Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame -

Poids: 75G

Prix au kg: 56.00€

Conseils de dégustation: à conserver à -20°, et mettre au réfrigérateur 30 min avec de le déguster 

Durée de consommation optimale* au congélateur à -18° : De 8 à 538 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur