Coffret des Rois

Sébastien Papion
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Une galette d’exception entièrement moulée en chocolat ou l’amande est reine. 

Un praliné intensément riche en amande caramélisées, un cœur fondant de pâte d’amande, et une texture croustillante pour évoquer le feuilletage de la galette traditionnelle. 

Galette en Chocolat noir ou lait garni d’un praliné amande croustillant, éclats d’amandes caramélisées et cœur fondant en pâte d’amande 

14,50 €
TTC

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Produit fait maison

Composition

En chocolat au lait :

Allergènes: noisette, amande, gluten, lait, soja

Ingrédients : amandes, chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), sucre, eau, beurre de cacao, sucre inverti, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel

 - Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame - 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2290kJ / 550kcal, Matières grasses : 21g, Dont acides gras saturés : 9,6g, Glucides : 40g, Dont sucres : 38g, Protéines : 9,1g, Sel : 0,18g

En chocolat noir : 

Allergènes: noisette, amande, gluten, lait, soja

Ingrédients : amandes, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), sucre, eau, chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre inverti, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel

 - Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame - 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2277kJ / 547kcal, Matières grasses : 21g, Dont acides gras saturés : 10g, Glucides : 37g, Dont sucres : 34g, Protéines : 8,6g, Sel : 0,11g

Poids : 65g

Prix au kg: 223,07€

Durée de consommation optimale * : 8 à 60 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur