Glace Caramel

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Raphaël le Caramel

Glace au lait au caramel, et aux éclats de caramel d'Isigny

Allergènes: lait, oeufs, soja.

Ingrédients : lait cru de Fay-aux-Loges (45), sucre, éclats de caramel d'Isigny au beurre salé et au sel de Guérande (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny AOP, beurre salé d'Isigny AOP, sel de Guérande IGP, émulsifiant: lécithine de colza), jaunes d’œuf de Saint-Maur-sur-le-Loir (41), sirop de glucose déshydraté, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), poudre de lait écrémé, stabilisant (peptides de pois, concentré de protéines et matières grasses laitières, gomme guar, farine de graines de caroube, fibres de soja), fleur de sel de Guérande

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 938kJ / 224kcal, Matières grasses : 8,0g, Dont acides gras saturés : 4,5g, Glucides : 33g, Dont sucres : 28g, Protéines : 4,8g, Sel : 0,72g

Poids net : 315g pour 400ml

À conserver à -20°C, mettre au réfrigérateur 30 min avant de déguster

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20 Produits

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