Ingrédients : Lait cru de Fay aux Loges (45-Loiret), noix de Pécan, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactoserum, beurre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), beurre de cacao, sirop de glucose, noix de Pécan caramélisées (noix de pécan, sucre), jaunes d'oeuf, dextrose, huile de pépins de raisin, poudre de lait écrémé, beurre concentré, sucre inverti, vanille Grand Cru de Bora Bora, gélifiant : stabilisateur (sirop de glucose, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginates de sodium, carraghénanes de sodium), fleur de sel. (16% de caramel ,19% de noix de Pécan et 0.5% de Vanille dans la recette)

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1720kJ / 414kcal, Matières grasses : 32g, Dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 27g, Dont sucres : 25g, Proteines : 4,7g, Sel : 0,28g