Gianduja pistache, praliné aux amandes de Provence, éclats d’amandes et de pistaches.

encrobage chocolat noir.

Mendiants Ultra Gourmands !

Délicieux palets en chocolat noir et/ou au lait, garnis de praliné, et habillés de raisin moelleux, d'amande, noisette, pistaches et perles craquantes.

Cake marbré et fondant à la poudre d'amande et cacao, éclats d'amandes.

La noisette IGP du Piémont en 3 textures : Praliné croustillant, éclats et gianduja.

enrobage chocolat noir ou lait.

Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes.

enrobage chocolat noir ou lait.

Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.

Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.

Cacao en poudre 100%

Fondantes en bouche, nos pâtes de fruits vous étonneront par la puissance et l'originalité de leur recette:

Fraise citron vert, poire tonka, framboise chocolat et pêche de vigne verveine

Glace au chocolat noir grand cru Papouasie Nouvelle-Guinée et son crumble chocolat.

Sorbet plein fruit Fraise Mara-des-Bois de St Hilaire St Mesmin.

Dessert à partager : Biscuit aux amandes et zestes de citron vert, sorbet citron, crème citron pavot, nuages de meringues au pavot , pastilles en chocolat blanc

Dessert pour 6-8 personnes

Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.

Dessert glacé à partager

Biscuit au citron vert, sorbet fraise Mara des Bois et glace onctueuse à la Vanille . 

Décors de Meringues , pastilles de chocolat blanc , zestes de citron vert

Dessert pour 6-8 personnes

Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc

Glace menthe Chocolat, enrobée de chocolat noir.

Glace, marbrage à la Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné croustillant à la crêpe dentelle.

Glace à la vanille grand cru de Tahiti enrobée de chocolat blanc.

Glace aux œufs à la vanille de Tahiti, éclats de noix de Pécan et caramel

La gourmandise à l'état pur !

Glace à la vanille et raisins macérés au Rhum.