Glace Chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée et crumble

Sébastien Papion
Glace Chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée et crumble
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  • Glace Chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée et crumble

Glace au chocolat noir grand cru Papouasie Nouvelle-Guinée et son crumble chocolat.

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Produit fait maison

Composition

Allergènes: lait, blé, soja

Ingrédients : lait cru de Fay aux Loges (45-Loiret), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) 12.3%, sucre inverti, dextrose, farine de blé de St Lyé la Forêt (45-Loiret), poudre de lait écrémé, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), cassonade (sucre, sirop de candi), stabilisateur (sirop de glucose, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginates de sodium, carraghénanes de sodium), sucre, poudre de cacao, sel, vanille en poudre. (13% de crumble chocolat dans la recette)

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 996kJ / 237kcal, Matières grasses : 12g, Dont acides gras saturés : 7,2g, Glucides : 27g, Dont sucres : 24g, Proteines : 4,6g, Sel : 0,30g

Poids net: 330g pour 400ml

Poids au litre : 30.00 €

À conserver à -20°C, mettre au réfrigérateur 5 min avant de déguster