Glace Caramel

Sébastien Papion
Glace Caramel
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Glace au caramel au beurre salé, éclats de caramel d'Isigny et fleur de sel de Guérande.

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Produit fait maison

Composition

Allergènes: lait, œuf

Ingrédients : lait cru de Fay aux Loges (45-Loiret), sucre, jaune d'oeuf, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, sucre inverti, stabilisateur (sirop de glucose, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginates de sodium, carraghénanes de sodium), fleur de sel de Guérande, fleur de sel (10,2% de caramel dans la recette)

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 820kJ / 196kcal, Matières grasses : 8,7g, Dont acides gras saturés : 4,9g, Glucides : 25g, Dont sucres : 22g, Proteines : 4,4g, Sel : 0,64g

 - Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame - 

Poids net : 305g pour 400ml

Poids au litre : 32.45 €

Durée de consommation optimale* au congélateur à -18° : De 8 à 538 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur